Vaya, ¿puedes creer que el otoño está a la vuelta de la esquina? ¡Qué año el que hemos tenido! COVID sigue siendo un desafío por superar. Hemos tenido un verano de incendios y humo en el oeste, tormentas y huracanes en el sureste, récord de olas de calor y sequías. Los desafíos a la hora de contratar empleados continúan siendo un foco principal en todas las partes. Una clave importante para reclutar miembros del equipo es crear un ambiente de trabajo agradable; a esto llamamos Cultura. Un lugar de trabajo donde todos se sientan involucrados y apoyados. Un lugar donde el esfuerzo del equipo es reconocido y agradecido. La gente quiere trabajar donde haya una cultura divertida y positiva.

A pesar de todos estos desafíos, Sizzling Platter y nuestro increíble equipo se han destacado y han podido sumar tanto crecimiento y oportunidades. Me gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a todas las personas (Equipo de Construcción, Operaciones y Equipo de Entrenamiento) que han ayudado a abrir y entrenar en todas las adquisiciones y aperturas de nuevos restaurantes este año. ¡Gracias también al maravilloso equipo de expertos (IT, Márquetin, Recursos Humanos y Contabilidad) del Centro de Apoyo! Estas nuevas incorporaciones de restaurantes atraen a muchas personas nuevas a nuestra empresa. ¡Éstas crean nuevas oportunidades de liderazgo para la próxima generación de talentos y agregan capital de crecimiento necesario para generar aún más oportunidades!El secreto para un crecimiento exitoso es administrar cada tienda como si fuera propia. ¡Cada restaurante importa, y cada miembro del equipo importa! ¡GRACIAS por todo lo que haces para asegurar que CADA CLIENTE SEPA QUE IMPORTA!

Recordatorios de las instalaciones en otoño.

• Maneja el establecimiento como si fuera tuyo. Los cierres son un componente clave para proteger nuestro equipo en otoño. El mantenimiento del filtro, la preparación para el invierno del enfriador evaporativo, las inspecciones del techo y el lavado del calentador de agua (solo por nombrar) some son some de los elementos que debemos administrar en la lista de verificación de cierre de otoño. Consulta con los gerentes de tu distrito para asegurar que tienes un plan rentable para proteger las instalaciones y equipos.
• El horario de verano termina el domingo, 31 de octubre a las 2:00 am. Recuerda ajustar la iluminación exterior y temporizadores de señalización para que enciendan una hora antes del anochecer.
• Verifica todos los ángulos de iluminación y de cámaras para garantizar la seguridad de los clientes y miembros del equipo. Verifica que el DVR esté grabando.
• Por favor, apaga el riego del jardín exterior (si te encuentras en una región donde esto es necesario) cuando se apaguen los suministros de agua secundarios.
• Como siempre, cuando se trata de este tipo de cosas, haz todo lo posible con tu equipo. Llama a tu Gerente de Instalaciones Regionales (RFM) ya los expertos del centro de apoyo para las reparaciones y el mantenimiento de alto nivel.

¡GRACIAS A TODOS por su dedicación, arduo trabajo e integridad! ¡Tú eres lo que hace que esta empresa sea tan grandiosa! ¡Terminemos el año 2021 fuertes!