Mensaje del CEO Jim Balis

Jim Balis - head shot

Equipo Sizzling Platter: mientras nos embarcamos en el capítulo final de 2023, todos podemos mirar a nuestro alrededor y con gran confianza y orgullo reflexionar sobre lo que logramos este año.

Lo más importante ha sido el lanzamiento y la ejecución continua de nuestra nueva Declaración de Misión y Valores Fundamentales. Diariamente recibo y recuerdo ejemplos en los que todos ustedes brindaron experiencias incomparables a los miembros de nuestro equipo e invitados mientras aumentaban el número de unidades, se respetaban unos a otros, honraban nuestra integridad y trabajaban estrechamente como equipo.

 

Estos esfuerzos no tienen que ver con resultados financieros, sino con hacer lo correcto para las personas que nos rodean y las comunidades a las que servimos. El desempeño de la empresa seguirá a medida que sigamos viviendo esta misión y estos valores todos los días en nuestros restaurantes.

 

Además, al reflexionar sobre el año es importante pensar en algunos de nuestros logros. Sizzling Platter adquirió la unidad Little Caesars de mayor volumen de toda la marca y el equipo no solo la integró perfectamente en nuestra plataforma, sino que mejoró drásticamente el rendimiento. Felicitaciones a nuestro equipo de Caesars por un logro tan asombroso. Completamos varias adquisiciones de Wingstop, incluidos varios restaurantes en nuevos mercados, y allí también hemos mejorado el desempeño muy por encima de lo que pronosticamos antes de comprarlos.

 

Nuestro equipo de Jamba abrió una nueva ubicación en Merced, California, que ha superado las expectativas. En el sistema de Jersey Mike, abrimos 4 ubicaciones y completamos 2 adquisiciones, más que triplicando el tamaño de nuestro negocio en esa marca.

 

Y Dunkin ha abierto con éxito 3 ubicaciones y varias más en el horizonte antes de fin de año. Nuestras marcas de comidas informales han hecho un trabajo fantástico al implementar nuevas tecnologías y productos y crear excelentes equipos que están logrando resultados increíbles. Todo esto se podría haber hecho sin el apoyo de nuestros diversos departamentos en el Centro de soporte, quienes permitieron gran parte de este éxito con sus esfuerzos detrás de escena.

 

Nuestros logros generan crecimiento y oportunidades para todos los que forman parte de la familia Sizzling Platter, y no podría estar más entusiasmado con lo que vendrá en 2024. Gracias a todos por su continuo enfoque, arduo trabajo, dedicación y búsqueda incesante de perfección durante todo el año. #¡incomparable!